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固然已历程了立秋气节， 但还处于末伏天， 这时暑热未消，每天的气温如故还处于三十五度以上，着实是太热了， 厨房又莫得空调或电扇，开火作念饭还没待上几分钟就让东说念主大汗淋漓，因此餐桌上的饭菜齐是齐所以简便快手为主，尽快的速率完成烹调。 孩子们暑假在家，每天安排好孩子们的一日三餐就成为了我这姆妈的紧要任务， 我方在家作念饭， 食材崭新看得见，养分卫生又健康，重要是经济实惠还用钱未几。底下就来共享我家今皇帝母三东说念主的午餐，我准备了三说念快手小炒，青椒芽菜卷铺盖丝、 豆角炒猪肝、剁椒炒红薯叶，有荤有素养分全面，好作念厚味，不剩菜不浮滥，用钱未几吃得特风光！共享到一又友圈，一下子就火了，网友辩论：这些菜接地气，天热就爱这么的家常小炒，简便不失好意思味。 你以为怎样呢？底下总计来学学这些菜的具体作念法吧！ 
夏天是豆角常见的蔬菜， 养分极其丰富，富含优质卵白、多种维生素微量元素以及膳食纤维等多种养分，常吃能为体魄提供较丰富的养分物资，豆角嫩豆荚肉质肥厚，口感好， 可炒食、炖煮、凉拌概况炒腌制等等。今天买总结一把豆角，搭配上猪肝简便一炒，一盘鲜香质直的家常小炒“豆角炒猪肝”就上了桌，厚味又下饭。 【豆角炒猪肝】原料： 豆角 猪肝 蒜末 红椒 料酒 生抽 淀粉 油盐 父女乱伦文学制作：将猪肝切成片后冲洗干净，猪肝片加入盐、淀粉、生抽和料酒等调味料拌均匀腌制3分钟备用。 烧锅水加入一丝盐和几滴油，将准备好的豆角放入锅中焯煮至九熟识后捞出。热锅凉油，将猪肝片放进锅中翻炒至变色，再加入蒜末和红椒圈放进锅中翻炒几下，再将豆角放入锅中翻炒几下，终末加入适量的盐调味翻炒均匀即可 。 
参加末伏，暑热未消，“秋老虎”在发威，旦夕较凉快，日间阳光如故剧烈，因此千万别忙着进补，盲目地贴秋膘， 更相宜些简便又清淡的平补食品。 今天买了些鱿鱼总结， 它是一种常见的小海鲜，富含优质卵白质，滋味鲜好意思不浓重，将它搭配上清热解暑、养分丰富的绿芽菜和青椒简便一炒，荤素搭配，一说念养分又下饭的家常小炒“ 青椒鱿鱼炒绿芽菜”就上了桌，鲜香下饭又解馋。 【青椒鱿鱼炒绿芽菜】原料： 绿芽菜 青椒 鱿鱼筒 蒜末 料酒 生抽 1 淀粉 油盐 制作：将鱿鱼筒名义的膜撕掉备用； 烧锅水，将鱿鱼筒放进锅中焯烫一下后捞出切成丝备用； 提前调制好碗汁：盐、蒜末、生抽、料酒和淀粉，加入2勺水拌均匀。热锅凉油， 将绿芽菜放入锅中翻炒几下，再加入一丝青椒丝进锅翻炒两下，将焯好的鱿鱼丝进锅翻炒均匀，倒入碗汁后焖煮2分钟后大火收汁即可。 
夏季有一种我相配心爱的蔬菜多数上市，它等于有着“蔬菜皇后”好意思誉的红薯叶，可别小看了它，固然不值钱，但养分极其丰富，既能补充养分，又能减肥瘦身，我家夏令餐桌上总少不了它。 只需加入一丝蒜末和剁椒简便炒一炒，就很鲜好意思，滋味超过厚味，一大盘上桌片刻就没了。 【剁椒炒红薯叶】原料： 红薯叶 剁椒 蒜 油盐 制作： 热锅凉油乱伦qvod，将1勺蒜末放进锅中煸炒香，再将红薯叶放进锅中大火快炒至微微变色，加入一丝剁椒进锅翻炒几下，终末加入适量的盐调味翻炒均匀即可。
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